傳統山西手工麵食 中國各地美食薈萃

新葡京酒店日夜咖啡室-粥面區提供多款傳統手工麵食及種類繁多的中國地道美食，其中尤以傳統山西手工麵及長達70尺的「一根麵」深受饕客歡迎。賓客亦可一邊享受美饌，一邊品嚐由茶藝師傅即席沖泡的傳統長嘴壺「功夫茶」，融合視覺聽味覺的雙重享受。

日夜咖啡室-粥面區亦於每天上午十時半至下午四時半供應粵式特色點心，為賓客提供傳統的飲茶文化體驗。逾40多款的粵式點心遵循傳統，蒸點點心保留傳統竹蒸籠製法，使用傳統技術和精心挑選的食材製作出地道點心佳餚，特色推介點心包括「懷舊蝦餃皇」、「蟹籽燒賣皇」、十分足料的「鮮竹滑雞札」、富有澳葡特色的「葡汁鮮竹卷」等。

粥麵區設有半開放式廚房，賓客可透過櫥窗欣賞廚師們現場製作點心，為家庭及朋友聚會提供理想的用餐場所。

查詢詳情，請致電新葡京酒店日夜咖啡室-粥面區 +853 8803 7755。

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