中華上下五千年，悠久的歷史文化孕育出三秦大地風味繁多，口味獨特的飲食及烹飪文化。十三朝古都西安更是將陝菜的精髓發揮得淋漓盡致，酸辣交替的豐滿層次，喚醒春日沉睡的味蕾。
正宗陝西菜除了講究食材的巧妙搭配，對廚師的烹飪功力也有較高要求。為求在澳門展現最地道的「三秦」風味，澳門君悦酒店滿堂彩廚師向西安的名廚探詢陝西菜式的製作精髓，務求把陝西獨特的烹飪技法，與主料突出、主味突出和香味突出的「三突出」口味，把譽滿中華的西安美食帶進澳門。
2019年3月1日至4月30日，滿堂彩特別供應陝西美食，包括開胃菜、熱菜、麵食及點心十多種選擇，與君「悦」享三秦美饌。特別推薦菜式如爽滑的自製糯米皮、改良創新的老虎斑關中泡饃、古法傳統手作的家鄉風味葫蘆雞、名字獨特口味奇佳的秦城和牛biáng biáng麵、經典小食原味鍋盔及中國四大名酒之一的西鳳酒。
滿堂彩營業時間： 上午11:30至下午2:30／下午5:30至晚上11:30
訂座電話： +853 8868 1930
地址： 澳門君悦酒店一樓
