維他命C就像是護膚品界的「小黑裙」。它適用於各種膚色，每個人的梳妝台上似乎都至少有一件維C產品。無論皮膚狀況如何，維C護膚品似乎幾乎總是不會出錯的選擇。維他命C是相關研究最深入的活性護膚成分之一，在以下方面的功效已被證實：
•增加皮膚緊緻度
•防止曬斑形成
•減緩衰老跡象
•加強防曬保護
幾乎每秒鐘，都有一種「新形式」、「更好吸收」或「純度更高」的維C精華面世。那麼，究竟如何選擇適合自己的精華？選擇純度最高的就萬事大吉嗎？事實並非如此。
並非所有的維C護膚配方都有效。有些產品無法將足量維C輸送到適當的皮膚層，而另一些不能將化學形式的維C轉化為皮膚中的生物活性形式。不過，如果研究維C護膚品易如反掌的話，也不會有研發人員貢獻畢生精力研究了。讓我們回到基礎，看看選擇維C精華時應注意的事項。
維C產品形式多樣，但並非都物有所值
同是「維C」產品，卻往往並不相同。維他命C有多種形式，最常見的是抗壞血酸。抗壞血酸是維C最具生物活性的形式，儘管可能最有效，但也是最不穩定的。這意味著配製和儲存條件都非常嚴格。首先，它需要在酸性極強的pH值（低於3.5）中才能起效。這種pH值下，使用膚感不佳，可能會產生嚴重的刺痛感。其次，它在暴露於光和空氣中後會迅速降解，初次暴露後僅幾個小時僅就會發生。降解後，不僅活性消失（精華就此失效），而且會變為刺激皮膚的酸性副產品。
不要誤會，並不是説所有由抗壞血酸製成的精華都無效且有害。我的意思是，如果您選擇購買這种精華，應確保其包裝適當（最好是不透光的真空泵瓶或單次使用的密封膠囊），配方合宜（之後會詳細解釋），還應知道它可能會刺痛皮膚。
一些品牌在最終配方中寫明了抗壞血酸的純度，重要的是要知道，更高並不總是意味著更好。抗壞血酸最有效的比例為20％，超過這個數字就沒必要為其埋單，因為這會讓精華刺激性更強，但效果並不會更好。多數知名品牌使用10％至20％的抗壞血酸。如果您是敏感性皮膚，安全起見，最好選擇純度10％左右的維C精華。
為了解決抗壞血酸的穩定性問題，科學家研製出了一些穩定性較高、刺激性較小和pH依賴性較低的衍生物。儘管它們仍很強大，但並不如抗壞血酸有效。如果您的皮膚非常敏感，並且抗壞血酸不起作用的話，那麼值得嘗試這些衍生物。
我認為，以下三種維C衍生物值得一試——磷酸抗壞血酸鎂（MAP），抗壞血酸葡糖苷，以及抗壞血酸四異棕櫚酸酯。
如何選擇成分配對合適的精華？
還記得之前説過，必須選擇配方適宜的維C精華嗎？如何輕鬆檢查配方是否合適，最重要的衡量標準之一就是成分配對。
維C是出色的抗氧化劑，但要使其發揮最佳功效，需要與其他抗氧化劑搭配使用。這樣，當一種抗氧化劑的能力「耗竭」時，可以從另一種抗氧化劑處「借」來電子，恢復功效。為了便於理解，可以想像是兩組拼圖，可以來回交換缺失的最後一塊。與單獨工作相比，兩張抗氧化劑的組合更穩定高效。
因此，最好您選購的精華中含有維C和其他強大的抗氧化劑，例如鐵酸或輔酶Q10。
底線
維C的優點在於其背後有大量研究支撐。然而，目前抗壞血酸仍是維C的最高標準，現有的所有其他衍生物都無法與之相提並論。但是，正如本文所言，使用抗壞血酸會刺激皮膚，產生痛感。您可以選擇接受這種副作用，或者選擇刺激性較小的衍生物。無論選擇哪種，請記住，並非所有的抗壞血酸精華都比基於維C衍生物的精華更好。配方合宜的維C衍生物精華可能比配方或包裝欠佳的抗壞血酸精華要好得多。
