今年年初，德國名莊露森酒莊莊主Ernie Loosen、法國阿爾薩斯名莊雨果酒莊莊主Etienne Hugel以及澳洲名莊金佰利酒莊莊主Peter Barry訪澳，推廣名為麗絲玲的傑出葡萄品種。今次麗絲玲革命巡迴品酒會第一站設在澳門，由美夏國際酒業（澳門）與澳門威尼斯人攜手在碧濤意國漁鄉餐廳舉辦。除澳門站外，麗絲玲革命巡迴品酒會還將攜三大傳奇酒莊到訪廈門、成都、上海和北京。
麗絲玲是起源於德國萊茵地區的一個白葡萄品種，能高度表達其「風土」，換言之每一款麗絲玲都能鮮明體現其產地的特點。參加品酒會的賓客能品嘗到三種風格迥異的葡萄酒，其產地、風土和氣候各不相同。
Ernie Loosen 曾是一位考古學家，被稱為「葡萄酒界的Indiana Jones」，如今他已成為全球最優秀的白葡萄酒釀酒師之一。2005年，《品醇客》雜誌評他為「年度人物」，稱之為「麗絲玲之王」。
露森酒莊歷史悠久，200多年來一直由同一家族經營，其在摩澤爾中部地區擁有一流的葡萄園，該園區的葡萄樹平均樹齡為50歲。露森酒莊著名的溫勒內日晷園（WehlenerSonnenuhr）裡幾乎沒有表土，只有摩澤爾河谷中最純粹的藍色板岩碎屑，這使得該園區產的葡萄酒富含礦物質，因而生命力更長，口感更均衡。溫勒內日晷園裡的葡萄樹都遠超過120歲，且都是用野生砧木培育的。
Ernie解釋：「老葡萄樹上的葡萄釀酒，口感更豐富，提升酒的複雜性，十分珍貴。」
雨果酒莊成立於1639年，是阿爾薩斯葡萄酒界最著名的酒莊之一。Hugel率先在阿爾薩斯開闢了「遲摘酒」的製作技術，並且還參與撰寫了關於種植該類葡萄酒的法則。雨果酒莊還是頂級酒莊國際組織 「第一酒莊世家」的成員。
阿爾薩斯是法國的一個特殊地區。這裡遠離海洋，並且有孚日山脈做屏障，造就了全法國氣候最乾燥的葡萄酒產區。這種氣候使麗絲玲葡萄成熟緩慢，賦予葡萄酒極其細膩的芬芳和無與倫比的濃鬱。
1959年，Jim Barry和妻子Nancy在南澳大利亞克雷爾穀的北部購買了他們的第一塊地，他們有個長遠的目標，即打造一個成功的葡萄酒產業。
遺憾的是，2004年Jim去世了。他曾經這樣說：「有時候，畢生的事業需要不止一代人的努力，如今只有靠我的孩子們了。」
如今金佰利酒莊已傳給了他的二兒子Peter。作為該酒莊的總經理，Peter一直走在前沿，精心呵護着這個傳奇的葡萄酒莊園。
克雷爾穀是澳大利亞最負盛名的優質葡萄酒產區，以出產雷司令而聞名。它位於巴羅莎山谷以北40英里處，由一系列海拔為250 米至 480米的小山谷構成，該地區微氣候多樣，冬季降雨量理想，且為地中海氣候，因此金佰利酒莊具有生產多種果味麗絲玲葡萄酒的潛力。
露森酒莊溫勒內日晷園麗絲玲卡比納2012
這款葡萄酒酒產自摩澤爾河谷著名的「日晷園」，使用陡峭的板岩山坡上鮮豔的遲摘麗絲玲釀成。2012年的麗絲玲卡比納，酒液純淨，口感均衡，酒精度僅為7.5°。理想的採摘天氣賦予該酒濃鬱的果香以及豐富的質感，比如核果、桃和杏等質感，藍板岩土壤則增加了該酒的複雜性和礦物質含量。
雨果酒莊傳統麗絲玲2008
這款麗絲玲的主要特點是清爽新鮮，色澤淡綠明亮，帶有酸橙、柚子等柑橘類水果的芬芳，香味坦率而直接，清新誘人。這款酒口感微酸，能喚醒味蕾，刺激食欲，非常清爽，可以輕鬆享用。
金佰利Forita雷司令2013
這款麗絲玲乾白葡萄酒產自克雷爾穀，具有該地區獨特的礦物質味道。這款葡萄酒清洌綿長，濃鬱的激情果、檸檬和酸橙味道中帶有一絲芭樂和汽油的味道，令人印象深刻。這款葡萄酒既可以及時品鮮，亦能夠十年珍藏。
