當「澳門銀河」綜合渡假城內的澳門JW萬豪酒店和澳門麗思卡爾頓酒店在5月27日開幕後，澳門對於「奢華」的定義必定會隨着這兩間超豪華酒店開始提供服務而有所提高。
為擁有JW萬豪酒店和麗思卡爾頓酒店集團兩個品牌的美國公司萬豪國際酒店集團而言，最重要的不只是把他們兩個最好的酒店品牌帶到澳門，更希望澳門的兩間新酒店成為他們品牌旗下最好的酒店。
馬立祺是澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店的營運副總裁。他認為澳門的酒店業在近年經歷了急劇的發展。他向《特寫》這樣說：「我們在現時的市場供應中看到一個缺口，就是賓客們對於一種地道體驗的追求。」
兩家新酒店將位於「澳門銀河」綜合渡假城第二期。因此，賓客們不只可享用酒店提供的設施，更可沉醉於渡假城內的各種體驗。
馬立祺說：「我們來到這裡，都是因為「澳門銀河」。它已經有悅榕莊及大倉兩個高級酒店品牌。現在加上兩個新的品牌，將能為度假城帶來更多驚喜。」
「為我們而言，當進入一個如澳門這樣的新市場時，能夠有像『澳門銀河』這種帶我們去認識市場資訊、各種活動及整個大環境的合作伙伴，這是十分令人興奮的。這也是一個非常好的合作關係。」
雖然兩間新酒店都是來自同一集團，而且也位於同一個渡假城內，但是馬立祺斷言它們「是兩個完全不同的獨立品牌」。
澳門JW萬豪酒店所提供的是「簡約高貴的豪華經驗」，而澳門麗思卡爾頓酒店帶來的，卻是「一個超卓豪華體驗」。
另外，澳門麗思卡爾頓酒店亦是其品牌「首間全套房式酒店」，將提供超過250間套房。馬立祺說：「從進入酒店的一刻，就是一個旅程。由辦理登記入住手續到走入房間；從飲食到水療經驗，都會是一個卓越奢華之旅。」
馬立祺解釋說，這個奢華的標準「可見於設施、細緻雕琢且恰到好處的服務、無微不至地照顧賓客所需、以及一些帶來驚喜的元素。為我們很重要的，是當你一踏入這裡，就立即認出這裡是麗思卡爾頓。我們希望澳門擁有全世界最好的麗思卡爾頓酒店。」
第一間在亞洲的JW萬豪酒店於1989年在香港開幕，而澳門JW萬豪酒店將成為該品牌在亞洲的全新旗艦酒店，並「帶著1,015間豪華客房及套房進入市場」，俯瞰着「澳門銀河」綜合渡假城的建築及整個路氹城。
「我們在澳門的全新亞洲旗艦將會成為JW萬豪酒店品牌及澳門的奢豪體驗的新典範，也為賓客帶來真正豪華的服務和最精緻的住宿體驗。」
星級飲食
兩個新的酒店品牌「也將在餐飲體驗裡帶來驚喜」。「我們希望兩間酒店的三間餐廳能成為二星或三星的米芝蓮星級餐廳。我不能說我們會得到多少顆星星，但我們正在創建出這樣一個環境，因為我們會帶來包括傅文彪師傅等非常出色的廚師，這將是一個極好的經驗。我們的麗思咖啡廳也是很卓越的。」
馬立祺亦指出酒店內的餐飲是為中國的旅客量身訂造的。
「我們有百分之90的賓客都是中國人，不管是從台灣、香港或內地來的。所以，我們希望在他們來臨時為他們提供一個全天候的舒適餐飲享受，這是十分重要的。」
瞄準會展市場
與「澳門銀河」的伙伴關係，對於員工招聘和訓練都十分重要。馬立祺說酒店「投放了很多資源到員工培訓上」，而目標就是「把澳門的奢華與服務準則進一步提升」。因此，員工懂得不同的語言及文化是十分重要的。
馬立祺表示，酒店嘗試「盡量多請本地人」，而且他們亦「因為『澳門銀河』的名聲，以及因為我們帶來的，是兩個以作為頂級僱主以及主動提供訓練機會的機構著稱的酒店品牌，所以招聘過程非常成功。我們有自己的培訓導師來培育我們的同事，確保他們作好準備，為賓客提供超卓貼心服務。」
而兩家新酒店也正在注視着會展市場。
「有著『澳門銀河』的設施，我覺得我們可以在會展市場有出色表現，因為我們不只是在推銷澳門JW萬豪酒店和澳門麗思卡爾頓酒店，我們也是在推鎖『澳門銀河』渡假城，所以我們能吸引到獎勵旅遊及會議團，以及產品發報活動。」
馬立祺認為當澳門繼續發展下去時，他能夠「看見澳門在未來有很大的潛力」
澳門麗思卡爾頓酒店
• 擁有超過250間套房，當中包括格調優雅的「天際別墅」套房。
• 麗軒 ﹣高級豪華粵菜廳，總廚傅文彪在香港天龍軒任職時協助餐廳摘下米芝蓮2星。
• 麗思咖啡廳﹣由在里昂出生的總廚 Raphaël Kinimo 主理。
• 麗思酒廊﹣把麗思卡爾頓的奢華下午茶文化帶到澳門。入夜後會提供晚間餐飲娛樂，包括金湯力酒車、創新亞洲小食及現場娛樂表演。
• ESPA 麗思卡爾頓水療中心，擁有10間精緻服務房間和3間雙人套房。
• 900平方米的靈活活動場地，包括無柱式大宴會廳和2間會議室。
