大名鼎鼎
Chardonnay和Sauvignon Blanc大名如雷貫耳︰前者由勃艮第Grand Cru領軍，後者則有波爾多Premier Cru壓陣。然而，傳統上與兩者並駕齊驅，穩佔三甲位置的Riesling，其王牌還未上陣。世界上的白葡萄品種多如恆河沙數，但只有Riesling可釀製出全乾、半乾、微甜、半甜、甜和貴甜等風格的頂級美酒。其變化之多端，令其他對手望塵莫及。
無論是餐酒或有氣葡萄酒，Riesling芬芳的香味、純淨的品格、清爽的礦物性、清新的酸性和豐富的果香均出類拔萃。Riesling的忠實支持者中，反對「各花入各眼」這一相對主義說法的大有人在；對他們而言，Riesling是美學絕對主義的唯一代表。
歐洲和浪漫主義的核心
奧古斯都大帝（公元前63年公元14年）去世後不久，羅馬人已將葡萄種植引進日耳曼防線以南，即當今德國西部和南部地區、法國東部阿爾薩斯和奧地利等地。事實上，位處約北緯50度的日耳曼防線基本上是舊世界葡萄種植的最北端。德國合共13個產區中，Mosel和Rheingau傳統上分別代表Riesling陰柔和陽剛的風格。位處這兩大著名產區之間的Mittelrhein，擁有類似Mosel的石板型土壤和類似Rheingau的溫和大陸性氣候；因此，其獨特的風格大致介乎兩者之間。
德國葡萄酒產區列表
Ahr
Baden
Franken
Hessische BergstraSse
Mittelrhein
Mosel
Nahe
Pfalz
Rheingau
Rheinhessen
Saale-Unstrut
Sachsen
Württemberg
憑著豐富的文化資源、秀麗的建築和優美的自然環境，萊茵河中上游河谷乃是德國38個入選聯合國教科文組織名錄的世界遺產之一。誠然，兩個世紀前，萊茵河已是德國浪漫主義作曲家、畫家、哲學家和詩人獲取靈感的不二之處。
位處Mittelrhein地區南部的小城Oberwesel人口不足3,000，但其市徽卻是以黃金作背景的帝國之鷹。原來，這座有800歷史的城市在中世紀時期盛極一時，其重要程度可比現代國際大都會法蘭克福。Oberwesel在神聖羅馬帝國（962-1806）時期乃是帝國自由城市，直轄於神聖羅馬帝國皇帝，其特權和地位一直延續至由法國大革命引起的神聖羅馬帝國陪臣化改革（1795-1814）為止。
家族酒莊
Weingut Lanius-Knab是Mittelrhein產區內5個、Oberwesel唯一一個德意志特級酒莊協會成員。自1763年（即普魯士在腓特烈大帝（1712-1786）的領導下取得七年戰爭（1756-1763）勝利的那一年）起，Lanius其已世代經營這酒莊。莊主Jörg Lanius與其妻Anja Lanius已是第7代傳人︰Jörg兒時已開始打理酒莊的方方面面，並於1991接手管理這家族傳統和驕傲。
世代長居當地的Jörg對Oberwesel歷史瞭如指掌，他如數家珍地解釋說︰「Oberwesel自2,000年前已開始種植葡萄。一如其他歐洲地區，教會對葡萄酒的發展發揮了重要的作用。當時，隸屬特里爾親王大主教兼帝選候的熙篤會Kloster Eberbach（其葡萄園規模在中世紀歐洲位居第一），一度擁有位於Oberwesel的所有葡萄園。政治和權力一直繼續︰佔領神聖羅馬帝國後，拿破崙將教會所有葡萄園分配給農民；因此，Mittelrhein產區的酒莊向來是多而小。拿破崙被反法聯盟擊敗後，由於行政原因，普魯士政府從Rheingau中劃分出獨立的Mittelrhein。」
Weingut Lanius-Knab 雖然只有共8公頃葡萄園，但貴精不貴多，其中2.5公頃是特級葡萄園，更有3公頃的一級葡萄園。葡萄園約92%種植Riesling，其餘是Spätburgunder（即Pinot Noir）和Müller-Thurgau，每年出產15至20款佳釀。常說Riesling可突顯其產區的風土特性︰誠然，Jörg悉心管理的列級葡萄園（Engehöller Bernstein、Engehöller Goldemund和Oberweseler Oelsberg）所產Riesling，其風格迴異，引人入勝。
2012 Rheingold Riesling Kabinett
這款珍藏微甜型Riesling取材自Engehöller Goldemund葡萄園，其花果香多變且持續。在由活躍的酒酸和清新的礦物香支持下，幾乎難以察覺其12%的酒精度。
2012 Engehöller Bernstein “S” Riesling Spätlese Erste Lage
這款晚收半甜型一級Riesling取材自Engehöller Bernstein葡萄園，於10月底11月初才收成。細緻的果香、優美的半甜口感和充足的酸性環環緊扣，整體感覺濃郁而和諧。
2010 Oberweseler Oelsberg Riesling Beerenauslese Große Lage
這款顆粒特選貴甜型特級Riesling，取材自Oberweseler Oelsberg葡萄園百份百受貴腐灰黴影響的葡萄。其異國果香和礦物香異常濃郁，芬芳之程度猶如香水。
2011 Engehöller Bernstein Riesling Großes Gewächs
Jörg的旗艦全乾型特級Riesling取材自Engehöller Bernstein葡萄園的老藤，其平均年齡達45歲。此酒濃郁而刺激，複雜性極高的酒香由優雅的結構所支持，實在是頂級佳釀。
德意志特級酒莊協會
德意志特級酒莊協會的前身創立於1910年（當時德皇威廉二世還在位），首任會長是德國最古老城市特里爾的大市長Albert von Bruchhausen（1859-1948）。德意志特級酒莊協會現有約200個酒莊成員，來自德國共13個產區。獲得並保留德意志特級酒莊協會會籍的條件非常嚴格，其地位崇高，類似勃艮第Grand Cru和波爾多Premier Cru。
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聯絡資料 Weingut Lanius-Knab | Mr Jörg Lanius | www.lanius-knab.de/en/
[email protected] | T +49 (0) 6744 8104 | F +49 (0) 6744 1537
A Mainzer Straße 38, 55430 Oberwesel, Germany
聯絡資料 Wein Wilbers | Mr Peter Wilbers | www.weinwilbers.de
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