美食聖經《米芝蓮香港澳門指南》2014最新評出11家澳門米芝蓮星級餐廳，與2013年中的7家相比，這一數量上的增長對當地的美食愛好者來說無疑是一則喜訊。
名列榜首的正是法國名廚喬爾•侯布匈（Joel Robuchon）所掌管的新葡京天巢法國餐廳。他創辦的香港赫布匈美食坊（L'Atelier de Joël Robuchon）也繼續保持米芝蓮三星。
新葡京旗下以經營中餐為主的另一頂級餐廳「8」餐廳同樣取得了令人驚喜的進步，被米芝蓮評價為三星級餐廳。
永利澳門京花軒和澳門四季酒店紫逸軒依然躋身于米芝蓮二星行列。
新濠天地譽瓏軒、新葡京大廚、友邦廣場帝皇樓與威尼斯人皇雀印度餐廳則一同晉升至米芝蓮一星。
其中，帝皇樓是此次唯一一家不屬於賭場酒店的澳門米芝蓮星級餐飲機構。而皇雀印度餐則是全球9家獲米芝蓮星級評價的印度餐廳之一，也是其中的唯一一家亞洲餐廳。
另外幾家一星級的餐廳分別是：新濠天地禦膳房、葡京酒店桃花源小廚和永利澳門的永利軒。
米芝蓮的星級評選標準主要有以下五個方面：原料品質、味道調和、烹飪技術、烹飪特色，以及是否物有所值。
本次《米芝蓮指南 香港 澳門 2014》總共評價出73家香港及澳門星級餐飲機構，其中有7家三星級餐廳，15家兩星級餐廳和51家一星級餐廳，並另評出78家「超值餐廳」。
