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夢幻午茶

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置身於澳門文華東方酒店內、氣派瑰麗的御苑酒廊中,與親友聊天同時,一邊細嚐醇美的香檳,一邊享受精緻的美食,還能欣賞窗邊迷人的小城海濱景緻,迎接雅緻的週末下午時光,相信此時此刻,人生至此夫復何求!
 
在時尚空間與湖畔美景相伴下,享用飯後糕點美饌,配以豐富的頂級咖啡、茗茶,或細味自選濃度的法國法芙娜香醇熱朱古力等,「夢幻午茶之約」滿足你午後時光的無限感官享受。鍾愛西式午茶的朋友,不容錯過。
 
「夢幻午茶之約」率先以入口即化、沁涼芬芳的自製柑橘雪葩迎賓,以沉澱思緒、淨化味蕾,為接下來的美食饗宴揭開序幕。
 
造型優雅的三層架歐式下午茶盤上,有「烤和牛配牛肝菌、辣椒牛油醬及炭燒墨魚汁麵包」、「煙塔斯曼尼亞三文魚配醃製洋蔥、煙魚籽醬、罌粟籽菜根麵包及藏紅花蒜蓉醬」、「烤帕尼尼三文治配24個月西班牙風乾火腿、葡國芝士及芥末酸黃瓜醬」等餡料豐富的三文治,以及「紅桑子杏仁蛋糕配開心果忌廉」等可人甜點,令人垂涎欲滴。
 
特別推介「玫瑰香檳配雜莓珠」甜點,不得不試。所有三文治及甜點均現場即席炮製,亦可因應個人喜好另外單點,讓欲罷不能的下午茶愛好者可大快朵頤。
 
夢幻午茶的豪華飲饌陣容,由皆為法籍的廚藝餐飲總監貝銘樂和餅房行政總廚鮑思培攜手呈獻,銳意帶來別具創意、星級尊貴的西式下午茶,送上多款精緻的三文治、鬆餅、甜糕點。
 
所有食材均選用來自全球的新鮮原料,並經精心烹調以保留食材原味。美饌款式也隨食材時令而有所調整。
 
琳琅滿目的飲品選擇,為「夢幻午茶之約」錦上添花,顯得更與眾不同。除了林林總總的優質咖啡與特選茗茶,御苑酒廊另備三種可可濃度與風味各異的法國法芙娜朱古力,任君選擇,並現製口感絲滑、醇香馥郁的熱朱古力。
 
不妨品嚐一杯口感與價格皆令人驚喜的香檳,延續黃昏歡愉的心情。鬱金香水晶杯裡,細緻如慕斯般的氣泡,清新爽口的酸度,與眼前的美饌在口中形成完美的和諧,實在令人著迷。
 
「夢幻午茶之約」供應時間為週六及週日下午三至六時,價格為兩位澳門幣438元,並需另加壹服務費。訂座可致電 +853 8805 8928或電郵至 [email protected]
 
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