剛出機場，就已經看到了等著接我們的一輛麵包車。普吉島是親子遊客、背包客以及其他各種遊客的旅遊目的地之一。它亦可能是巴東區，甚至泰國南部海灘中最繁忙的一個海灘。但沒有多少遊客會去我們要到的地方：一個近在咫尺但又保存完好的「世外桃源」。
我們從香港搭乘泰國國際航空的直航航班飛到這裡，泰航每天都有幾個香港至普吉島的航班。我們此行的目的地是藍珍珠海灘度假村（Indigo Pearl），距離普吉島機場只有20分鐘車程，恰好可以不被機場的飛機起降噪音幹擾。
藍珍珠位於普吉島北岸，與當地的自然風光相得益彰。茂密的熱帶雨林是酒店的背景，蔚藍的海洋只有一步之遙，藍珍珠絕對是一個與別不同的泰國度假村，寧靜是這裡的亮點所在。
藍珍珠的總經理Chris Oakes說：「就經驗而言，卓越的設計非常重要，藍珍珠具有獨特的現代化工業外觀。」
藍珍珠完全由美國人Bill Bensley設計。Bill Bensley是一位曼谷的頂級建築師，他還設計了巴厘島聖瑞吉度假村、泰國金三角四季帳篷酒店和烏代里拉皇宮酒店。
登記入住之後，來到我的房間：北區套房-33 D。藍珍珠有35個泳池亭式套房，7個珍珠貝殼式套房，幾個特色套房，以及8個令人嘆為驚止的私人泳池別墅。
藍珍珠酒店很大，客人甚至需要一張地圖來認路，但是，這正是值得到此地度假的原因。這裡沒有擁擠的人群，沒有熙熙攘攘的噪音，也沒有什麼旅遊的團客。
這裡的標準套房寬敞明亮，裝飾精美。兩個陽臺正對著豪華的花園。藍珍珠酒店有三個游泳池，從陽臺俯瞰，可以看到其中一個泳池。木制家具設計優雅，牆壁上亦掛滿了名家畫作。
整個酒店是基於工業的簡約風格設計，黑色與灰色為主色調，並搭配以大膽的燈光和時尚的拋光金屬。在酒店中，錫基本上無處不在。關於這個問題，還有一個解釋。幾百年前，普吉島中部發現了錫礦。於是，金屬錫迅速成為島上的商貿的一個重要組成部分。藍珍珠酒店的老闆、運營總裁Wichit Na-Ranong告訴我，家族中有人从事錫礦開採，在酒店中用大量的錫做裝飾，是為了紀念那些家人，同時，錫也是成立度假村靈感的獨特來源。
結合Bill Bensley的創意，藍珍珠成為了一個世界級的度假勝地，每年都吸引了世界各地的大量遊客，但主要遊客來自亞洲。
Chris Oakes說，「總的來說，亞洲是非常重要的遊客來源地，排名前幾位的是：新加坡，香港和曼谷。然而，歐洲及澳大利亞的老顧客最多。」
應有盡有
藍珍珠酒店有三個泳池，一個提供各種療法的Coqoon Spa水療中心，多間休息室及餐廳。精緻美食餐廳Rivet和泰式餐廳Black Ginger是其中的亮點。此外，酒店中還有一個海灘俱樂部，一個兒童俱樂部，幾個網球場和一個健身中心。
藍珍珠酒店一直努力把歷史與超現實細節不斷融合在一起。Coqoon Spa中設有6間豪華理療室，無法抗拒的是被稱為「巢（The Nest）」的樹梢coqoon。該豪華水療套房位於榕樹之間，被銀藍色的棕櫚樹和芬芳的白花包圍。
在按摩放鬆身心之後，可選擇在Rivet 餐廳就餐，餐廳的主廚Jak Yoss來自美國，飲食樣式很多，從現代燒烤到新鮮海鮮、亞洲風味，應有盡有。
Black Ginger 是該度假村內備受推崇的餐廳。這個招牌餐廳提供正宗的普吉島特色菜，如新鮮海鮮、肉扒燒烤、泰式香葉。這裡也有其他特色泰式菜，包括香酥蝦、甜辣醬泰式香葉、「自制」春捲，配上多汁的蟹嫩豬肉、辣椒醬、香菜、新鮮蔬菜、甜羅望子醬，包在米粉煎餅中製作而成，或是南部的黃咖喱魚和當地蔬菜。
但真正打動人心的是Black Ginger 的場地。如果要去Black Ginger 餐廳，你必須登上一個浮動平臺，沿著一個小湖來到餐廳。Black Ginger 三面環水。夜間步入餐廳，仿佛邁入時光倒流的隧道一般。
這天是星期五，每個星期五，泰國美食都會在餐廳的幾個地點提供。每個地點都有一位廚師，他們都會做自己的普吉島特色菜。女士們則坐在地上準備所有的傳統菜肴，並準備為客人服務。
夜幕降臨，天色漸晚，周圍一片祥和寧靜。那遠離塵世的靜謐夜晚，所帶來的愜意與安然讓人流連忘返。藍珍珠中亦有好多個酒吧，如：Underground Café、Dirty Monstera，但我還是決定獨自享受夜晚的寧靜。
學無止境
Chris Oakes解釋說：「在這裡，賓客可以體驗到獨特的經歷，定制自己的個性活動。在泰國的更深層次的特殊經歷，會給我們的客人留下獨特的記憶。」
他說的是Moo's Kitchen的泰式烹飪班，我在那裡學會了如何做泰式色拉、普吉島式麵條和油炸香蕉。課程結束後，我不但可以吃到我做的東西，也獲得了一張帶圖片的文憑，可以證明我的新烹飪技巧。
讀者可能會感到很奇怪：在泰國的小島上，為什麼不提到海灘？這是來藍珍珠酒店比較特殊的一點：海灘近在咫尺，但你可能會發現自己不想離開酒店。
其實，藍珍珠酒店的另一邊，跨過一條小土路之後，就有一個不擁擠的悠閒海灘。這個沙灘肯定不是普吉島最有特色的沙灘，但是，沙灘上很舒服，點綴著幾間餐廳和酒吧，而且海水的溫度仍然較高，讓人有想回到泰國游泳的衝動。
週末即將結束，我即要離開藍珍珠。此次行程讓我堅信，如果我想找一個放鬆自己，或是與朋友家人度假的地方，藍珍珠絕對是必然之選。另一方面，如果我想與朋友相聚熱鬧一番，則不會來這裡。如果在這樣一個「世外桃源」中開Party，定會抹殺了它的寧靜安逸之意境。
《澳門特寫》應藍珍珠與泰航之邀請展開此媒體之旅
