通常在夏季,澳門人喜歡走出邊境,到附近的泰國、日本、韓國等地旅行,或者在學校的暑假期間回到中國內地、葡萄牙、菲律賓、英國、美國、加拿大、澳洲等地的家鄉。但是在2020年,出境度假顯然已不再是可行的選項,所以退而求其次的度假方式可能就是吃遍世界各地的美食了。而幸運的是,在澳門,這一點很容易做到。在經歷了幾個月的封鎖和社交疏遠之後,最近大家頗為熱衷於外出就餐,而本地餐廳也因為有了「被動食客」而受益。因此,本期我們為大家推薦了六間供應不同國度美食的本地餐廳。有些是新開張的,有些則是老字號。有些早已盛名在外,有些則剛剛嶄露頭角。但所有餐廳都有美味、正宗的菜品和超值的優惠!現在就來讀一讀這些餐廳的故事,快點去品嘗它們的美味吧!


李康記海鮮酒家是坐立福隆新街的粵菜老店,開業至今六十八載,一路映照著澳門從昔日的小村莊到今天的國際旅遊都市,除此之外,它更是數代澳門人的美味回憶!


坐落於北區台山,一間叫築鳥的餐廳讓人宛如置身某間日本街頭的餐廳。穿過形似神社鳥居的入口,映入眼簾的是一幅浩大的狐狸壁畫,喻意為「神社」的守護神,連同店內的日式擺飾和燈光,每個角落營造出濃濃的日式氛圍,適合與情人和三五知己聊天小酌。




在為餐廳選擇名字和設計標誌時,Paper Moon泰月亭的主人加入了紙飛機的元素,意指讓本地人不用「飛」出澳門就能享受正宗的泰國美食—這正好符合我們現時身處的2020年!泰月亭在澳門有兩間餐廳,提供美味的正宗泰國菜,一間較小的位於氹仔,於2016年開業,另一家較大的餐廳則於兩年前在澳門半島的皇朝區開業。


生活在澳門,最不乏各種正宗的葡國美食。因此你可能會認為,所有葡國特色菜式都已齊全,不需要更多的葡國餐廳了,對嗎?但在Three Sardines(三條沙甸魚)餐廳幾位優秀的年輕廚師看來,事實並非如此。


2020年以來,一個疫情令人類的生活出現翻天覆地變化,我們身處於這個不穩定的時代,更需要注重生活和心靈的平衡。在離氹仔市區不遠處的菩提禪院旁邊,有一間名為「心椽」的特色素膳館,提供各種素食,它的環境清幽恬靜,置身其間,仿佛讓身心回歸自然,忘卻平日壓力。