如果要說世界傳媒於10月27日這個星期二都把注意力放在澳門的話,這實在沒有一點誇張。更準確的說法是,他們都在注視着位於路氹的新濠影滙打開它的大門迎客的那一刻。
這個新濠博亞娛樂旗下的嶄新荷里活主題度假村,使盡渾身解數去告訴大家它的定位:它不只是一間賭場度假村,更是希望為澳門未來作為一個非博彩的旅遊目的地定下一個更高的標準。
作為設定大方向的重要一步,《選角風雲》這套由馬田史高西斯執導、可謂「史上最貴」的短篇電影,不單在大銀幕上把新濠影滙勾勒出來,這片也把美國電影業界其中幾位巨星都帶到開幕夜的紅地毯上。在星級導演的伴隨下,羅拔狄尼路及里安納度狄卡比奧與澳門特別行政區行政長官崔世安、新濠博亞娛樂聯席主席兼行政總裁何猷龍及夫人羅秀茵,以及新濠博亞娛樂聯席主席James Packer和他的女友瑪麗嘉兒一同出席開幕禮。
開幕禮於新濠影滙綜藝館舉行。該館專為演唱會、舞台表演及運動項目而設,共有5,000個位置,而明年二月的麥當娜演唱會亦會在這場館舉行。
「娛樂」可以說是新濠影滙的主軸。在其內的國際知名娛樂設施的數目可謂冠絕澳門。
在27日早上一個全場滿座的記者會上,新濠博亞娛樂聯席主席兼行政總裁何猷龍說新濠影滙的開幕「足證新濠博亞娛樂致力履行提升本澳非博彩娛樂勝地定位的承諾,以及充分展現公司積極推動本澳發展成為高度多元化世界頂級休閒度假中心的長期策略。」
有着1,600間客房、250張賭枱、多間高尚食府、蝙蝠俠為主題的4D飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」、魔術大師的大型駐場魔術滙演「魔幻間」以及全球最高「8」字形摩天輪—「影滙之星」,這座價值澳門幣255.4億的新濠影滙再創澳門多項「第一」。
新濠影滙與其他澳門的大型度假村的其中一個最大相異之處,在於它的裝飾藝術風格及建築物本身的傳統荷里活魅力。賭場與戲院經常都是好伙伴,而新濠影滙就在澳門這一塊充滿各種爭奇鬥艷建築物的小土地上建構出一座地標。
新濠影滙總裁利展霆與《Macau CLOSER》分享了關於這新地標裝飾風格背後的巧妙構思:
「兩座高達30多米的『鋼鐵雙雄』雕像,傲據着新濠影滙入口左右。它們雙手向天高舉天球,展現着一個充滿未來感的造型,為入口帶來荷里活片場的氣息。這設計其實某程度上是受到希臘神話中的擎天神『阿特拉斯』啟發。兩座雕像均以不鏽鋼打造而成,各重180噸。在製作期間用上了超過1,000幅繪圖,在三年內動用逾十萬工時方把雕像完成。」
在融合裝飾派藝術和葛咸城風格的新濠影滙酒店大樓中間的,就是那不能忽視的「影滙之星」。這摩天輪離地130米高,車廂會沿着「8」字型路軌運行,讓遊客可以展開逾15分鐘的路氹空中之旅。「影滙之星」的設計團隊解釋道,「影滙之星」以荷里活經典鉅片之場景為設計概念,恍如有兩顆熾熱行星一同墜落,並在大樓外牆鑄下一個近乎完美的「8」字。
設於23層樓高的摩天輪上落客平台,以工業革命為題材,讓搭客登上以復古科幻為主題的車廂。整個「影滙之星」共設有17個車廂,每個最多可承載10名乘客。乘搭的過程非常平穩,車廂的玻璃地板亦給了那些對高度有少許敏感的乘客一個小小的刺激體驗。
利展霆透露,「影滙之星」從籌備到建成共用了3年半間,其中參與的工程師及建築工人超過100人。而它也是「世界首個」科技上的革新,為乘客們重新創造了乘坐貢多拉船與摩天輪的乘坐經驗。
至於住宿方面,新濠影滙有1,600間客房,分佈在兩座大樓之中。巨星滙「為旅客提供尊尚豪華的設施和服務」,而明星滙「則為團體旅客提供高級酒店住宿體驗」。度假村內的娛樂設施所佔面積超過 21,800 平方米,包括一個室外游泳池及按摩池、人造沙灘、日光浴梳化、獨立池畔小屋、池邊酒吧以及逾 260 米長的「綠野遊踪」奇幻之旅。綠野遊踪設有三條主題流水道,各自把客人帶到不同的水池中。而對於需要一個煥然身心之旅的客人,「漣」水療就設有共13間護理室,並提供頂級的水療設施,如活力按摩池、桑拿室、蒸汽浴室及雪季浴室。
購物
世界各路美食餐飲精英,絕不會錯過進駐新濠影滙的機會。甜品大師 Pierre Hermé 出身自第四代糕餅世家,多年來不斷改良及創新甜點的味道。位於新濠影滙的全新 Pierre Hermé Paris 分店,除了將為各方美食愛好者提供多款口味的馬卡龍和朱古力之外,還有令人無法抵抗的蛋糕。
在新濠影滙中登場的各間餐廳,它們廚師加起來總共摘下18顆米芝蓮星。其中「玥龍軒」更由米芝蓮名廚譚國鋒師傅掌舵。
譚師傅在正式開幕前解釋說:「玥龍軒會展現出如何把粵菜的精妙之處與現代的餐單結合,並讓客人享用到來自世界各地最高質素、最天然及最新鮮的材料,以及由傳統中醫準備的一系列中式草藥湯水。」
而曾榮獲「全球主廚獎」的山本秀正也會在新濠影滙開設他在澳門的第一間餐廳「山本秀正」。他透露說這家新餐廳的四個用饍體驗,分別是在壽司吧品嚐每天從日本築地漁市場空運而至的新鮮魚獲;在鐵板燒專區讓熱騰騰的即燒美食刺激食客每個味蕾;沉醉在日本頂級食材如和牛等的爐端燒盛宴中;以及在拉麵區細嘗廚師以 110 年傳統手藝打造的自製拉麵。
他續說:「我們的目標是把『Tanoshi (趣味)』的精神帶給我們所有客人。」
有兩位世界級廚藝大師將於2016年在新濠影滙開設他們的餐廳。其中一位在世界各地的餐廳總共已獲得19顆米芝蓮星,他就是米芝蓮傳奇人物Alain Ducasse。
他說:「我希望為客人帶來我自己演繹的當代法國菜,細嘗當中蘊含的優雅,我們會選用最好的魚及貝類作材料。」
而另一位世界級大師就是 Alan Wong。他會在澳門開設自己的「Alan Wong」餐廳,首次為澳門引進夏威夷的特色菜餚。
他說自己很期待去發掘澳門本地的味道,並希望為客人提供由他演繹的本地菜式,以及夏威夷人所愛的傳統菜式。
娛樂
派馳率先把充滿伊維薩島風格的夜生活首次帶進澳門及大中華地區。這個全球享負盛名的環球派對熱點品牌,足跡遍布伊維薩島、紐約、布宜諾斯艾利斯及悉尼等主要城市。派馳共設有494個座位及四間派對貴賓房,駐場的著名DJ也會於每週和每逢特別活動時輪流施展混身解數。
配備頂尖完善配套及設施的「8號轉播廳」是澳門唯一對外開放的全天候電視製作及廣播工作室,支援便攜式專業設備以製作世界級電視節目。利展霆解釋道:「8號轉播廳是澳門唯一一個提供『plug-and-play』設備錄製及播放電視節目的設施。它可謂是設計得匠心獨運,所有製作世界級電視節目的配置都應有盡有。它將會成為一個廣播娛樂中心,用於拍攝、錄影及觀賞亞洲最高級別的電視節目。我們會適時公佈各電視節目的製作時間表。」
佔地近四萬平方呎的「華納滿Fun童樂園」讓孩子們可以在這個趣味無窮的主題樂園裏與家傳戶曉的華納兄弟 及 DC 漫畫中,包括《漢娜巴伯拉》及《樂一通》的角色人物相遇。「華納滿Fun童樂園」中的「反斗彈彈樂」也是非常有趣,也意外地讓人有冒險感覺 (不要被它那個好像很柔和的外表騙倒)。而其他遊戲還包括「DC英雄訓練場」、「DC反斗戰車」、「華納極速迴旋」、「貓鼠鬥智樂園」、「超能英雄電玩」及「華納動畫劇場」。
此外,還有一個遊戲必定能讓你「返老還童」,那就是「蝙蝠俠夜神飛馳」。與華納兄弟及 DC 娛樂合作推出的「蝙蝠俠夜神飛馳」是全球首個擁有電影專利以 DC 漫畫超級英雄蝙蝠俠為主題的 4D 數碼遊樂設施,引領冒險者進入虛擬實境,親歷蝙蝠俠故事中的刺激場面。
從駕駛蝙蝠機翱翔城市上空到穿梭於街道上高速追車,使到玩家腎上腺素直升。真實程度使得坐在我們附近的同事都會在飛越葛咸城的場景中不自覺地閃身躲避數次。他說這是因為他太過投入。而我們都覺得這大概是在澳門最值得花的十五分鐘了。
一個接着一個的魔幻體驗,將於「魔幻間」中呈獻。「魔幻間」內有多個劇院,將滙聚世界各地頂尖魔術師。而新濠影滙也邀請到世界魔術大師法蘭茲.哈拉瑞精心設計、策劃及主持的「魔幻間」。
哈拉瑞的魔術表演生涯始於他把自己的魔術錄影帶寄給米高積遜,其後更成功與這位流行音樂之王合作,使他名氣大漲,讓他擁有今天的成功。
在澳門的「魔幻間」共有三個魔術劇院,讓觀眾以一張票的價錢享受三個魔術表演。當觀眾在兩個各有150個座位的小劇院欣賞完一個較短的表演後,他們就會被帶到一個有300個座位的主劇院中,親身體驗法蘭茲.哈拉瑞長達90分鐘的「Mega Magic」。
其中一位會最先在「魔幻間」表演的國際魔術高手,是來自葡國的 Luis de Matos。哈拉瑞說:「Luis已經是我相識20年的好友。他的表演真的令人難以置信,他是一顆巨星,而我也很高興可以有他作為最先在「魔幻間」表演的其中一位。因為他不只帶來魔術,也會帶來一點點真實的葡國。他將很快到來澳門,並會在這裏停留3個月。」
購物
即使珍饈美饌依然無法完全打動你,那麼虛擬實境式的新濠影滙購物大道亦必能把你迷倒。佔地三萬五千平方米的新濠影滙購物大道,令旅客恍如置身紐約時代廣場、荷里活比華利山等購物及娛樂地標,每一個角落都充滿活力和驚喜。由塔博曼亞洲和新濠博亞娛樂專業團隊聯手挑選的精選品牌,當中包括首度登陸澳門的Balmain及Belstaff、Tom Ford的亞洲區旗艦店,還有Bulgari、Dunhill、Fendi及Graff。
而連接着兩條不同主題的購物大街的,正是澳門時代廣場,當中有不同的美國地標廣告板,展示着麥當娜在下年2月20及21日的演唱會宣傳,並以高科技浮空投影,定期呈現一幕幕由現實及虛構音樂家和表演者所帶來澳門前所未有的精彩娛樂表演。而Pacha那明亮的車厘子標誌,則於廣場中間閃耀着。