在澳門歷史城區的中心，有一片美麗的綠洲，那就是澳門索菲特酒店的游泳池，在這裡你會心曠神怡，忘記百步之外就是繁華的市中心。如果你是酒店會員，可以遊會兒泳；即使不是會員，也可以到La Terrace酒吧，在池畔享受一頓夏日大餐。
行政副總廚 Guarav Malhotra之前在印度孟買的索菲特旗艦店工作，去年從印度來到澳門，所以他很瞭解最適合炎熱夏日的佳餚。
Malhotra說：「La Terrace的功能表主打舒心食物，因而人們可以輕鬆愉快地坐下來，享受新鮮清淡的食品」。 至於開胃菜，廚師 Guarav 建議點Caprese （意式鮮乳酪番茄沙拉）。至於主菜，你應該嘗試Spaghetti Aglio Olio Peperonata with Shrimps（蒜香甜椒烤蝦意面）意面加烤蝦，再撒上些辣椒片、蒜蓉和橄欖油。作為一家法國酒店，如果沒有馬卡龍，一頓飯就是不完整的。「我們有很多清爽口味的馬卡龍，比如綠茶味、檸檬味、香橙味、熏衣草味，我們把馬卡龍做成棒棒糖，這樣吃起來又方便又有趣。」
La Terrace向公眾開放，營業時間上午 11時至下午8時，不過也提供早餐。
革新的健身設計和獨特健身體驗，So FIT 健身中心提供各式新穎的運動健身器材及雅致舒適的環境，為運動者注入無限活力，演繹「認真工作，盡情玩樂，完美展現」，提供讓你放鬆疲憊身心的享受。訂購全年健身計劃更可免費使用健身及游泳設施。
