3月，被人們親切地稱為Dona Aida的 Aida de Jesus女士溘然長逝，享寿105歲。她是澳門土生葡人社區的一位獨特人物，在上世紀80年代開辦利多餐室之前，曾在葡京酒店和愛都酒店的廚房工作。
澳門土生協會理事長飛文基回憶說，Dona Aida是「土生社區的參照係」。她是「一位樸素的女士，一位普通的公民，但贏得了所有人的尊重」。她也「非常堅定……否則不可能有現在這樣的影響力」。
「Dona Aida 是土生菜的象征。如今，物理意義上的象征不存在了，神話誕生了，」飛文基說。「她是土生社區公認的備受尊敬的人物，贏得了所有人的愛戴。」
飛文基也是土生土語話劇團團長，他表示，Dona Aida也非常支持話劇團的發展。
「她做了自己能做的一切：準備美食，提供餐廳作為場地，公開發聲支持等等。她明白這對社區很重要，」他評價道。
澳門土生葡人美食聯誼會理事會主席歐嘉努表示，Dona Aida 是聯誼會的「功勳成員」，在土生菜的發展方面起到了決定性的作用。
「Dona Aida把她的一生都獻給了土生美食，」他回憶說。「她是土生社區和土生菜領域中非常重要的人物，在土生社區中，無人不知Dona Aida de Jesus的大名。」
從個人角度而言，歐嘉努尤其記得Dona Aida的微笑、幽默和奉獻精神。
氹仔舊城區La Famiglia餐廳的土生菜廚師Florita Alves也有類似的看法。她說，「Dona Aida從未離開澳門，也從未放棄過土生菜。」
「她給了我很大的啟發，我非常感激。她一直堅持在廚房工作，而且樂意隨時與人分享。」
建築師馬若龍形容Dona Aida是「澳門土生社區和葡裔社區中不可或缺的人物」，因為「她是一位優秀的廚師，一位行動者，一位記錄了傳統土生美食知識和秘方的人。」
馬若龍指出，Dona Aida 一生經歷了兩次世界大戰、一二·三事件、博彩業騰飛等等歷史里程碑，是名副其實的「澳門歷史及城市和人口發展的鮮活記憶」。最後，他建議，「應該多研究Dona Aida，讓她的記憶代代相傳。」
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