過去五年來，海洋花園一直是Liz Lycette的家。「剛到澳門時，我 到處看樓。我一度考慮過金峰南 岸，」她說。但是，當一群老友居住的海洋花園放出一個兩房單位時，她不假思索做出 了決定。「在澳門，和我最親愛的老朋友們住在同一 棟樓中，這太特別了，我很喜歡。我沒有家人(還在 面試中!)，所以與朋友住得近一些很重要。」
Liz是出生於新西蘭的澳洲人，70年代初在香港長 大。 17歲時，她去瑞士的酒店學校學習。被洛桑酒店學院錄取後，她必須在短期內攻克法語。
「整個兩年制課程都是法語授課，太難了!」她 笑道。
畢業後，她回到香港，開始在香港文華東方酒店 擔任接待員。像典型的酒店從業員一樣，Liz在幾個 不同部門輪換工作，不過她最喜歡的還是客房服務部 門。1983年，她調任澳門文華東方酒店(現為金麗華 酒店)的客房部主管。年僅23歲的她成了酒店創始團 隊的成員。
所以，Liz對澳門並不陌生。那麽現在，又是什麼 把她帶回這裏呢?
「在澳門文華東方酒店工作之後，我去了英國， 在倫敦艾美酒店做了四年客房部主管。我愛倫敦，但 討厭那裏的天氣!」
之後，她先後在悉尼四季酒店、香港康萊德酒店 和雅加達文華東方酒店擔任客房部主管。然後，Liz開 設了了自己的公司Lycette and Associates ，提供客房 管理的培訓和諮詢服務，經營了14年。
「我在美國開講座，在英國開辦課程，在印度為泰姬集團開 設工作坊，在中國也有培訓項目。有一次，我碰巧在悉尼與酒店 學院的朋友Tim Millett共進午餐，他說他要搬到澳門。」
Liz回想起80年代初在這裏的愉快生活，心想，「我也要去澳 門!」
之後的一切就順理成章了。憑藉倍受肯定的經驗和資歷，Liz 很快在澳門找到了客房服務的高級職位。她目前擔任兩家五星級 酒店的服務總監。
在用傢具佈置自己家時，同住一棟樓的好友Michael Jackson(被她笑稱為「設計顧問」)幫助Liz測量房間，然後從 宜家在線訂購。
「我家就像宜家的陳列室!」她開玩笑地說。從優雅的松木 餐桌(最多可容納14人)，餐椅，客廳家具，床，衣櫥到地毯， 都是我們熟悉的宜家設計風格——實用，新穎，乾淨，給人如家 一般的舒適愜意感。主色調是白色，幾張地毯的不同紅色調則與 紅白花色的梳化套相匹配。
Liz在旅行中收集了各地珍寶——三個帶框裝裱起來的峇里 島面具，中國匾額，還有她最喜歡的兩只裝裱起來的峇釐島金壁 虎。玻璃面茶几上擺放著一些紀念品和小禮物，飯廳上方是四季 酒店的圖片。在臥房裏，Liz別出心裁，把一些漂亮的絲綢圍巾繞 在框上，做成了壁掛。
Liz善於交際，喜歡招待朋友。在烹飪方面，她的南半球特色 非常突出，因此燒烤爐大有用途!一台小型Weber燒烤爐——「 燒烤爐中的勞斯萊斯」——從澳洲親自運來，安置在陽台上。寬敞的半圓形陽台上還栽滿了植物。晴天或傍晚時分，坐在陽 臺上，喝一杯冰鎮飲品，欣賞樓下公園的美景，北方的澳門 海港和天空，以及西邊橫琴不斷刷新的天際線，愜意至極。
對生活充滿熱情的Liz認為自己很幸運。 「我的生活很 美好。我很開心，也很滿足，」她微笑著。 「我對工作充 滿熱情，很喜歡客房服務。我的團隊很年輕，周圍都是年輕 人，這讓我感覺自己也很年輕!我認為這與每個人都息息相 關——找到自己的激情並以此為業，再好不過了。每一天都 不一樣，總是令人興奮。」
像大多數工作一樣，「客房服務的本質可能是單調的， 但是讓我振奮的是培養人才，幫助他們成長。我的高級管理 團隊全部是本地人。我喜歡讓他們保持積極主動，讓他們感 覺工作充滿挑戰。看到員工不斷晉升成長真是太好了。例 如，我之前在澳門文華東方酒店的舊團隊中，大約有八位經 理，每一位都不斷進步，成為了客房部主管。」
「澳門給我留下了深刻的印象。從外來者的角度觀察， 最近澳門政府處理冠狀病毒問題時的力度和方式令人欽佩。 觀察這些真的很有意思。」
那在澳門有什麼不喜歡的地方嗎? 「我最討厭的就是 的士!」Liz選擇不開車，依靠的士出行。有時候，的士司 機太不可靠，「我簡直為自己的性命擔憂!後座沒有安全 帶——有時有安全帶，但沒有卡口，即使是全新的的士也沒 有。我和朋友們都非常想念UBER!」
