结婚是人生大事,绝对需要以最隆重的方式令婚礼变得永志不忘。
为了让一对新人可以拥有一段甜蜜回忆,澳门梲榕庄特别呈献「永恒的回忆」中西婚宴计划,其中还包括多重惊喜礼遇。
由即日起至12月2日,只要预订15席或以上,就可於婚礼前免费下榻位於曼谷丶首尔或岘港的悦榕庄两至三晚,更可获赠来回机票及双人早餐,让新人在婚礼前可以放松一下。
为了尽量满足不同新人对於婚礼场地的要求及愿望,澳门悦榕庄提供了多种婚礼场地选择,无论室内室外还是温馨奢华,都可以一一满足。 除了可以筵开40席丶可容纳多达1300人的悦榕宴会厅,或者可设宴20席的梲榕多功能厅外,新人也可以考虑到悦涛廊泳池酒吧举办露天婚礼,让多达200位亲朋好友一同见证最动人的一刻。
如果你想以传统的中式佳肴大宴亲朋,梲榕庄绝对可以给你一个充满味觉享受的完美晚上。在澳门悦榕庄中菜总厨蔡锡安师傅领军下,酒店的中菜厨房将会为婚宴带来一道道珍馐美味。
在一众精美菜肴中,最令人期待的可算是「鸾凤共和鸣」和「福禄富贵足」。
「鸾凤共和鸣」其实就是香酥荔茸炸带子。骤眼看下去,可以会误会以为这道菜是茶楼的普通炸芋头。但一吃下去,立即就被那松软口感和香脆滋味所迷住。夹在其中的带子,其香味也不因为经过了炸的的过程而消失。
垫在它下面的洋葱片,不止是伴碟那麽简单。如果你连一小片洋葱片一起吃的话,味道又会出现新的层次和变化。
至於「福禄富贵足」,则是花胶螺头炖老鸡。先不说在打开碗盖时那扑鼻的鸡汤香味,那花胶口感弹牙,而且「胶」感十足,实在令人忍不住多吃几口。
蔡师傅说,要准备这样一盅花胶汤,需要两至三天的时间,还要花上大量功夫。
可以在如此奢华的场地举行婚礼,并且有这样高水准的菜肴,必能为新人和亲友们留下一个难忘回忆。