Wonderwall

Translation By: 
Alice Kok
圖 Photos Eduardo Martins
這地區最適合放鬆坐下來享受一杯咖啡,所以我們選擇了這。
澳門望德堂區肯定是城中最古色古香和漂亮的地區之一,它的圓石小路、古舊建築物和豐滿的榕樹是它的特色,在其中一條小街上有一顆隱藏的寶石;一間名叫Wonderwall的咖啡店。
 
「這地區最適合放鬆坐下來享受一杯咖啡,所以我們選擇了這。」陸創興(Jonathon Lok)說。他是這間咖啡店的合伙人之一。「這裡是一個真正的文化交融點,很有歐洲感覺,同時也非常地道。」
 
三年前Jonathon和一班中學舊同學一起開辦了這間咖啡店。
 
「我們希望顧客定期來到這裡,享受一杯美味的咖啡,吃些美味的食物,享受美好的時光,又可以留在這裡創作,利用這個空間作為交流和創作的地方。」
 
Jonathon曾在澳門一間咖啡廠工作,從那時開始就培養了他對這種飲品的熱情。
 
「咖啡真的能夠把人們連繫起來,就像電腦裡面的內存配件,它讓你想和其他人見面,談論新的想法並走得更遠。」
 
Woderwall的營運時間是每天早上11點至晚上,週末會開得更晚一點。
 
「這裡是星期六晚上出去消遣的第一站好去處,喝完一杯之後可以繼續到別的地方。」Jonathon建議。
 
最近他們把菜單從只有小食和甜點增加到整道菜單,全部菜色都是現場煮食,價格非常合理,例如歡樂窩烤雞胸沙律只需68澳門元,歡樂麵每款38元,或煙三文魚橄欖油意粉需48元。
 
至於甜點,Jonathon推薦歡樂窩夫和自家製雲石蛋糕。
 
雖然地點很漂亮又寧靜,店內的氣氛也舒適,但Jonathon承認有需要吸引多些人來到這區。
 
「現時這條街從早上八點至傍晚六點半是不准行車的,於是我們想到可以在街上組織一些活動,當然要得到政府的許可和支持了。」
 
「其實我們之前有做過的,慶祝我們店的週年活動,邀請了現場樂隊在店外舉行迷你表演。」
 
在店內也有一些小手作的銷售,有些是澳門製造的,Jonathon提到他們想在店內設計一個專為遊客買紀念品的零售室間。
 
Jonathon也是一個技術領域的創業人,他發展了他自己的應用程式,用來和熟客門互動的平台,名叫Diandian,用以和Wonderwall的客戶聯繫。
 
除了是附近居民的好去處,Wonderwall也提供私人派對,接待和試酒會等安排預訂。