Louise Kane Buckley

Louise已經成為香港自然健康的專家

Louise已經成為香港自然健康的專家。她創立了健康網誌Loula Natural,也出版了Culture Your Life, Kefir and Kombucha for Every Day Nourishment及電子書Nurture Your Life; The real-food weaning guide,也有在港澳教授關於發酵食品及巴哈花精治療等與健康有關的題目。

 

-你理想中完美的一天是甚麼樣子的?

在一夜優質睡眠後可以睡到自然醒,然後寫下一張能力範圍之內的計劃表,再選擇一些巴哈花精。我會把上午都花在陪伴家人上,然後會去行山、踏單車或者上一堂瑜珈課。由於我很喜歡自己的工作,所以會花時間見3到4個客人,也可以寫一下文章或食譜。之後我可能會與孩子們去游水、一起看書及吃晚飯。之後我會想與我丈夫一起,聊聊大家一天的事或者一起看一下東西。還會寫下一張感恩表,再用一些巴哈花精,最後就享受一夜安眠。

 

-請用三個詞來形容自己。

充滿熱情、有趣和永遠樂觀。

 

-你心目中的英雄是誰?

我覺得我的英雄就是那些嘗試做到最好的人們。沒有人是完美的,所以任何人只要做一些小改變去幫助自己的身體、情緒及生命的復原都是在做一件十分好的事,而且應該繼續做!另外,所有(過去及現在)自然健康的先行者們都令我感覺十分振奮。傳遞着同樣的訊息並且看見這訊息因着越來越多人的加入而變得更廣傳,這實在令人覺得充滿力量。

 

-你理想中的旅遊目的地是甚麼?

一個有沙灘的地方。我已經去過馬爾代夫幾次,並且十分喜歡那裏。躺在一張吊床上看書、去潛水或者浮潛、在躺椅上睡覺然後吃着燒烤的新鮮海鮮及蔬菜,並且享用一杯凍飲。這一切為我來說真是天堂一般的享受。

 

-在不順遂的一天做甚麼能讓你愉快起來?

陽光!那首Walking on sunshine(走在陽光中)可說是我的飲歌!

 

-你最壞的習慣是甚麼?

我在很疲倦時會容易對人發怒,尤其是對我的小孩們。我是一個巨蟹座,有時還是需要退回自己的殻中恢復一下吧!

 

-如果你可以明天就退休,你會想做甚麼?

我會繼續工作下去,不過不會把它當作工作,而是一種使命!我會與自己的家人一起旅行去看看世界,並且看看那些需要我的幫助去恢復健康的人。

 

-你是如何照料自己的?

我每天都會吃兩隻用印度精錬奶油煮成的雞蛋。我也會保證自己每天都會外出去行山、踏單車或者散步一下。在自然中活動實在是很能令人恢復健康。我也會每天都寬恕及愛護自己,也會寫下一些正面的事肯定自己,讓自己活在當下、勇住向前。

 

-你有沒有自己的座右銘?

「如果你只活於恐懼之中,你只能算活了一半」。我十分相信這句話。我們真的要活出自己的生命,因為生命中唯一可以肯定的事就是我們都會死。只要你停止恐懼,你就可以活得好、活得自由及活得愉快!

 

-你最喜歡澳門的那個地方?

有幾個地方我都很喜歡,其中的竹環是我小時候每個夏天都會去的地方。我們很喜歡沿着路走到村裏買蛋撻。我也喜歡坐巴士到氹仔走走,然後到澳門的街上尋一下寶。我特別喜歡The Blissful Carrot以及他們的食物。澳門真是一個充滿能量、創意及驚喜的地方,每次我走到那裏都會見到不同的事物。我已經把這裏看成自己的第二個家鄉。