香檳慶典

第九屆法國五月美食節 (Le French GourMay)
João Pedro Lau

第九屆法國五月美食節 (Le French GourMay) 由法國商務投資署 (Business France)香港辦事處主辦及銀聯卡贊助。適逢法國五月藝術節 (Le French May)25 週年,美食節為香港及澳門隆重呈獻法國香檳區美酒,慶祝四分一世紀的中法文化藝術交流!

美食節開幕禮於上個月假香港萬麗海景酒店舉行。法國駐港澳總領事柏海川先生透過短片致辭,喜見美食節的蓬勃發展。開幕禮邀得香檳區傳訊總監 Thibaut Le Mailloux 先生到場支持。

今年五月,超過 220 家香港及澳門合作夥伴,包括米芝蓮星級大廚和餐廳、食品及葡萄酒進口和零售商、以及品酒學院,將精心設計一系列特色菜單或舉辦精彩的香檳品酒會、推廣活動和工作坊,誠邀各位參與法國五月香檳慶典。公眾可在五月於香港舉行的週末歡慶節目中,盡享香檳美酒及法式風情。整個慶典將有12個工作坊,並有120間餐廳、93個零售商及56個進口商參與。

法國五月美食節自2009年起成為法國五月一個重要部份,致力在香港及澳門推廣法國美食文化,短短幾年已成為本地最重要的美食節之一,全賴各方媒體的鼎力支持和報導,以及每位美食家的忠實追捧。每年五月,法國五月美食節重點推介法國的一個特選地區(南部庇利牛斯、羅納河谷、普羅旺斯、布根地、波爾多和阿爾薩斯等),鼓勵大家體驗法式餐飲文化,與超過200個本地合作夥伴攜手踏上正宗法國美食之旅。

www.frenchgourmay.com