美味的聖誕

澳門悦榕庄貝隆餐廳推出 聖誕節限定晚宴套餐
位於澳門悅榕庄內的特色餐廳貝隆今個聖誕節12月24及25日推出節日限定的五道菜晚宴套餐(每位澳門幣998元*)。餐單由貝隆的行政總廚Mirko Cappa悉心炮製。 
 
酒店更藉著佳節,與澳門慈善機構扶康會攜手設計閃亮的聖誕樹,並將其置於酒店大堂,為澳門弱勢社群籌款,客人抵達即可欣賞此愛心傑作,感受濃厚節日氣氛。移步到酒店的31樓便是貝隆餐廳,來自意大利的總廚Cappa,擁有逾二十年的豐富入廚經驗,曾於世界各地星級酒店擔任大廚,將於今個聖誕為客人帶來驚喜美食。首先,在開始五道菜的晚宴前,餐廳會為客人奉上節日的芝香玉米餅,為緊接的盛宴掀起序幕;而前菜則是鮮甜彈牙的香煎北海道帶子,配以椰菜花、酸豆汁以及海膽泡沫,為菜式增添豐富層次。 
 
總廚Cappa更把他最愛的菜式-野生牛肝菌蘑菇湯加入菜單中,客人能夠嚐盡以香味撲鼻的黑松露、新鮮芫茜及蘑菇泡沫製成的濃湯,讓客人沉醉於濃厚的冬季味道之中。 
 
除此之外,主菜亦有鮮嫩多汁的低溫烹調小牛肉選擇,佐上煙燻茄子魚子醬和羅勒牛油蔬菜,帶來完美平衡。而且貝隆的酒窖珍藏了來自世界各地優質生產商的紅白酒,在節日氣氛濃厚的聖誕晚餐上享用,更為完美 。
 
最後以經典聖誕味道-姜麵包和巧克力慕為這場盛宴作總結,微暖的薑餅配上誘人的巧克力慕斯、栗子雪糕,以及浸泡過白蘭地的覆盆子,倍添節日氣氛。
 
澳門悅榕庄更推出一系列優惠套餐於12月24、25及31日供應,與客人一同歡慶佳節。希望即日來回澳門、於白天體驗節日氣氛的客人,可選擇於貝隆享用聖誕及新年限定的自助早午餐(每位澳門幣888元*),盡享琳瑯滿目的西式佳餚。 
 
希望與一眾親朋好友享受佳節的客人,可於酒店的招牌池畔小屋悅濤廊分享聖誕火鍋套餐(澳門幣1,888元*,供四位用)。 
 
而酒店另一馳名餐廳尚坊亦會於此時段供應節日限定泰式自助晚餐(每位澳門幣688元*),暢享正宗泰國皇室美饌。除此之外,悅榕吧將會於2017年12月1日起至2018年1月1日供應限定佳節精選下午茶(每位澳門幣118元**)。
 
在盛宴過後,當然少不了盡情放鬆身心的時間。屢獲殊榮的悅榕庄Spa將推出特別冬日嬌寵套餐(每位澳門幣2,800元**)。首先以溫熱的檸檬草生薑美體磨砂緩緩釋放肌肉緊張,在客人全然享受30分鐘泰式草本熱療后,緊接着護療師會利用溫和精湛的技術為客人進行90分鐘的Lomi Lomi按摩,舒解身心,而最後的30分鐘舒活浸浴將令客人倍感放鬆,身輕如燕。完成療程後,客人更可獲贈迷你香薰爐和泰奼夢娜香薰精油,讓悅榕體驗延續至家中。冬日嬌寵套餐於即日起至2018年1月5日期間供應。
 
 
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