清新滋味新體驗

澳門麗思卡爾頓酒店時令美酒佳餚迎盛夏

 為迎接夏日燦陽光,澳門麗思卡爾頓酒店特別推出多款全新菜餚、下午茶特色雞尾酒,以美酒佳芝蓮星級粵菜食府「麗軒」精心設夏日嚐味宴,帶來滋味無窮的時令菜餚;「麗思咖啡廳」以時令車厘子炮一系咸甜美點,推出充滿夏日氣息的自助下午茶。與此同時,「麗思酒廊」溢異國風情的特色雞尾酒,締醉人夏日良夜。

 

「麗軒」絢麗夏日嚐味宴

今個夏天,位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的麗軒」精心挑一系列時令鮮味食材,帶來具一格的「絢麗夏日嚐味宴」,讓賓客在居高臨下的優雅環,享受別出心裁的粵菜佳

 

「絢麗夏日嚐味宴」包含八道融合無窮創意的嶄新式,包括松露有機花菜金沙錦衣山楂話梅鹵肉雙龍競艷彩雲間愛文芒杏仁豆腐

 

「麗思咖廳」Buffet de Gourmandise

踏入夏季,又是味道清的硬核水果當造季節,其中香甜多汁的車厘子更是製作夏日美點的良伴。為了讓賓客有機會品嘗鮮甜美味的車厘子,「麗思咖啡廳」特別推出「Buffet de Gourmandise」自助下午茶,以時令水果入饌,炮製出多款滋味無窮的咸甜美食,加上爽甜的車厘子,令每道美點也令人難以抗拒。

 

限量供應的Buffet de Gourmandise」自助下午茶提供多款咸點,並以精鐵盒盛載,當中包車厘子鴨肝,開心果車厘子香醋蟹肉沙律卷車厘子「牛肉塔塔」。甜點方面,則有車厘子芒果批烤車厘子酥車厘子蛋糕

 

獨創夏日雞尾酒

親臨「麗思酒廊」享受夜幕低垂的醉人時光,在星空下品嘗多款口味清新兼賣相精夏日特色雞尾酒。一系列全新特色雞尾酒以新鮮和溢異國情調的時令配料精心調製讓賓客盡情細嘗多款環球特色雞尾酒,其中包括:

 

  • The Land of Punt這款以古埃及獨特風味為靈的雞尾酒,混合OlibarnumMonkey Shoulder威士忌,之後再自製蜜棗、鹽膚木鮮檸檬,上自製阿拉伯咖啡蘇打和決明木
  •  Historic Hysteria這款別具古的雞尾酒以藥和本土風味為靈感,採用20年陳皮和夜合花果殼作調味,再混和伏特加羅望子和口感新的西瓜汁。
  • Panchamrit麗思酒廊專業調酒師Suman以其家鄉尼泊爾的獨有配方,泡製出這款別具異國情調的雞尾酒,當中運用新鮮菠蘿Swedish Punch、乾橙庫拉索酒及冧酒並以特色竹製杯子盛載,賣相吸引。
  • Pink Cadillac這款雞尾酒以古巴著名的Havana車命名,當中運用了古巴蘭姆酒、新鮮石榴籽、青檸皮、呍呢拿、忌廉、和蕁麻酒。調酒師先蒸煮牛,之後再混其他材,最後成為呈美艷粉紅色的特色雞尾酒,口感豐富乾身

 

炎炎夏日,請即親臨澳門麗思卡爾頓酒店,品嘗時令清新美食,細味洋溢異國情調的特色雞尾酒,盡情投入滋味無窮的餐飲體驗。請參閱附錄了解詳情如欲獲取更多有關澳門麗思卡爾頓酒店的或訂座,請致電+853 8886 6712或電郵至[email protected]