評論

在澳門做生意,需要出行便捷。不論是見客戶,或是運貨物,駕車均是最佳的選擇。然而,隨之而來的問題就是找車位泊車了。目前的澳門正在緊步其它大城市(倫敦、東京、香港、紐約)的後塵,已經「客滿」為患了!

不論是在澳門半島,還是在氹仔,甚至在路環,一談及泊車,司機們都只能無奈地聳聳肩,仰天長嘆!

經常有人問我,為甚麼亞洲人會吃如此油膩的早餐。世界上其他地方的早餐主要是麥片、雞蛋或吐司之類的食品,熱量和油脂量只有亞洲人早餐的一半。

在地球的這一端,麵條、粥和糯米小吃一直是早餐的主要內容,而這些通常是西方人午餐和晚餐吃的食物。為什麼亞洲人吃這樣的早餐呢?其實原因很簡單,這些食品都是每天新鮮製作的,而且立等可取。澳門雲集了各種美不勝收的麵條,讓食客們流連忘返。

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